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2018-10-09から1日間の記事一覧

包丁研ぎました

■割れる砥石… お家用の三徳包丁とペティナイフを砥ぎました。 どのぐらい切れなくなったら包丁を砥ぐか。というのは人によってまちまちだと思いますが、切れない包丁をそのまま使っているのはあまり気持ちのいいものではありません。あかんなと思ったら早め…