natsume.blog

Something about cars, bikes, cooking and many other things.

今日のごはん

■『エビと枝豆の混ぜご飯』 エビは軽く洗って背ワタを取り、塩と酒を振っておきます。 背ワタを取る際は、料理バサミで尾を切り落とし、背側の殻を切ります。スルリと楽に剥くことができます。殻を剥いたらペティナイフで背を開き、竹串で背ワタを引っかける…

551蓬莱の豚まん

■大阪人にとって心の友?蓬莱の豚まん 今日は義父の兄(とその奥様)が訪ねてきました。僕から見ると義伯父ですね。 『古希』のお祝いも兼ねて食事会を、と前々から予定していたんです。 お料理は前夜から義母がはりきって準備していました。カプレーゼ、キ…

結婚10周年の今日

■短いような、長いような… 今日、妻と結婚して10年を迎えました。 言葉にすればわずかなものですが、振り返ってみるとあっという間のようにも感じるし、長い10年だったような気もします(どっちやねん 笑)。 たぶん妻も同じ感覚だと思いますが、新婚のころ…

今日のお昼ごはん

■今日のお弁当です ・豚生姜焼き ・ごぼうの甘辛揚げ ・焼きちくわ ・炒り卵 全体的に茶色ですねー。職場でレンチンするので、同じ容器に生野菜を入れてもおいしくないし…などと言い訳してみる('ω') 水分の多い野菜は夏場だと傷みやすいですしね。 決して野…

8月31日は、野菜の日

■今日は何の日? 前回の飛び出し自転車とぶつかった左手の痛みがなかなか引かないので病院へ行ったら「アンタこれ骨折してるよ」と先生に言われた僕ですこんばんは。 どうも薬指の骨にヒビが入っていたらしいです。 そりゃ痛いわ('ω') 人生で骨折はこれで2度…

交通ルールは守りましょうね

■自転車用のシューズを変えてみました。 USAのスペシャライズド製「Comp MTB」です。SPDに対応したマウンテンバイク向けシューズ。ハデハデではないものの、それなりにレーシーなデザインですね。 ソールがナイロン複合素材で硬すぎず適度な柔軟性があるとこ…

今日のごはん

■鶏肉のバジルソテー、グラタンコロッケ お盆休み最終日。晩ごはん作りました。 特に決まっているわけではないんですが、最近は毎週日曜日に僕が晩ごはんを作るサイクルになっている気がする:) 鶏モモ肉にガーリックパウダーと塩コショウを塗りこみ、バジ…

お盆がくると思い出す 祖父の背中

■平成最後の終戦記念日 昨日、8月15日は終戦記念日でした。戦争に負け、敗戦国となった日を「記念日」というのには違和感を覚えますが、ひとつの時代の節目となった日であることは確かですね。 いまの子供たちは、かつて日本とアメリカが戦争をしたことなど…

ミニベロ サドルを変えてみた

■VELO クラシックサドル サドルを純正品から変えました。 VELOのクラシックタイプです。 鋲打ちのせいか、ぱっと見はそこそこ立派に見えます。 実は合皮なのでとても安価です。お財布にやさしいです。しかし、安いサドルがダメってことはありません。大事な…

今日のごはん

■茄子とイカの炒め物、鶏そぼろ 今日のお弁当。 茄子とオクラ、イカで炒め物を作りました。 僕と義母が茄子好きなので、我が家ではよく登場する野菜です。 イカは表面に浅く切り込みを入れて、酒と塩を振ってから片栗粉をまぶしておきます。茄子は乱切り(先…

ロードバイク ハンドルバーを換えてみる その2

■気が付いたら1か月も経ってました はい。なんといいますか、買ったはいいけどどうも気が乗らなくて放置してました。お盆前のせいか、このところ仕事が忙しすぎて、あまり余裕がなかったというのもありますが… 先日やっと交換作業をしたので記事にすることに…

今日のごはん

■今日はカレーです 夏といえばカレーですね! チキンカレーにタマネギ、マッシュルーム、ジャガイモ。あと冷凍のエビが少し残っていたので投入しておきました('ω') 半熟タマゴとハムとコーンとオクラの入ったサラダを作りました。作ってからいうのもなんです…

おかゆ

■おかゆ 雑炊 おじや この3つの違いってなんでしょう。 どうもきちんとした定義はなさそうですが… おかゆは、生のお米を普通より多めの水でやわらかくなるまで炊いたもので、味つけは塩ひとつまみ程度。水の量はお米と水が1:10くらいで覚えておくとちょ…

備忘録:てんかん治療 途中経過

■薬は増えるも効果は…? 先日、月一回の病院に行ってきました。 投薬治療を始めておよそ8か月ほど経過しましたが、症状は一向に改善せず、手詰まり感があります。いまのところ目が覚めているときは何も出ないので、いちおう仕事には支障ありません。副作用の…

ミニベロ 掃除の時間です

■ホコリや泥汚れには… 趣味でスポーツサイクルを買ってみたものの、家の中に保管している人はそう多くはないでしょう。よくてガレージや軒下、シティサイクルのように雨ざらしなんて人もいるかもしれませんね。フレームがアルミやカーボンでも、チェーンやボ…

1本50円!の激安自販機

■実はあちこちにある激安自販機 大阪ではよく見かける『50円の自販機』。実は探すとけっこうあります。100円でも安いなぁと感じるのに1本50円なのであります。素敵。 我が家の近所、人通りのほとんどないであろう裏路地に1台あったので、ポタリングの帰りに…

ロードバイク ハンドルバーを換えてみる

■Cinelli Neo Carbo チネリの『ネオカーボ』。 カーボン製で幅400㎜、リーチ82㎜、ドロップ137㎜。いま使っているのはITMのアルミハンドルバー『スーパーイタリアPRO260』(学生時代から使っているものでかなり年季が入ってます…)で幅は同じ400mmですが、リ…

今日のごはん

■しらすごはん 釜揚げしらす。そのままごはんにのっけても良いし、大根おろしと一緒にしても美味しいですね。 大根おろしは卸し金で擦ったあと、ザルで1分、水切りします。水を切りすぎるとパサパサになってしまうので、時間厳守!あの水も大根おろしの一部…

Apple AirPodsを買ってみた

■コードがないって素晴らしい いまさらですが、Appleのワイヤレスイヤホン「AirPods」を買ってみました。 通勤電車の中で音楽を聴いたりするとき、普段はiPhone付属のイヤホン「EarPods」を使っていました。付属品にしては思いのほか良い音で、移動中に使う…

風邪薬で発疹が出る

■また出てしまった 先日、なんだか少し熱っぽいなぁ…と感じる日がありました。翌朝も少し風邪のような症状で、仕事に差し支えたら困るため市販の風邪薬を飲みました。その日の夕方ぐらいから、だんだんかゆみが。身体がやたらかゆい。この時点で「あ、ヤバイ…

大阪北部地震 身の回りのこと

■大阪北部地震について 18日の朝、大阪府北部(枚方市・茨木市等)を中心とした震度6弱の地震がありました。 我が家は大阪市内ですが、電気・ガス・水道とも問題なく、家の中の観葉植物の鉢や食器が少し割れた程度で大したことはありませんでした。重たい食…

自転車で日焼けする

■淀川河川敷 梅雨の時期というのに雲ひとつないイイ天気。 予報を見ると明日から雨じゃないの!これはもう今日行くしかない!ということで午前中だけロードバイクで出かけました。なんだか久々な気がします。 淀川/毛馬水門 淀川と旧淀川の分岐点にあり、水…

色褪せない、本当の音

■心に響く歌声 KOKIA いつのころからか、音楽を聴く時間を大切にするようになりました。 日本ではあまり知られていませんが、この人の楽曲に出会えて本当によかった。 そう思える人がいます。 KOKIAさん。 はじめて聴いたときはまだ学生でした。「泣けるflas…

今日のごはん

■冷やしうどん 今日の晩ごはんは、うどんです!個人的にはうどんと蕎麦ならうどんかなぁ。冷凍のうどんもすごいモチモチ感があって好きですが、今日は乾麺にしました。あまり弾力があると子供には食べにくいようなので… 肝心のうどんがちょっと見えにくいで…

今日のお昼ごはん

■豚肉キャベツ炒め、炒り卵 毎日作っていると「明日のお弁当、何にしようかなぁ…」と思うことがあります。いつも似たようなものになりがちですが、まったく同じでは飽きてくるので少し工夫をしていきたいところ。 なんとなく、野菜炒め的なものが食べたいな…

運送業界はブラックか

■本当のところは働いてみるまでわからない こんにちは。運送業界といえば『常に求人が出ていて、すぐ人が辞める、ブラックオブブラックな業界』なんてイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。運転免許さえあれば働ける代わりに、労働環境が劣悪、…

今日のお昼ごはん

■目玉焼きとウインナー こんにちは。目玉焼きには醤油派とソース派がいるみたいですが、僕は塩派です。塩と粗びき黒胡椒がいいなぁ。 冷蔵庫に適当なものがなかったので、今日は簡単なお弁当になりました。半熟気味に作った目玉焼きと、切り込みを入れたウイ…

おデブとサイクルジャージの話

■写真を整理していたらすごいモノを発見してしまった Googleフォトでバックアップしてある写真の中にすごいものがありました。すごいといっても決して恥ずかしい写真とかではなく、学生時代の自分です。僕は写真を撮られるのがあまり好きじゃない人なので、…

今日のお昼ごはん

■五目ごはんと炒り卵、焼き鮭、鶏の唐揚げ 今週は土曜日出勤のためお弁当持参です。 炒り卵と焼き鮭は同時進行で作ります(まあ焼くだけですし)。5分で完了! 唐揚げは、さすがに朝から揚げ物するほどヒマじゃないので冷凍食品に頼ります。全部同時進行で作…

日大アメフト部の問題について

■素直に謝るという大切なこと 日大アメフト部の問題について、ここ数日の個人的な印象ですが、記者会見までしてきちんと反省の意を示した宮川くんの姿勢は立派でした。やったことはスポーツ選手として最低の行為ですが、真摯に反省し、謝るというのはとても…